Perunalimppu 590 g

Perunalimppu on perinteinen suomalainen leipä, jonka valmistuksessa käytetään perunaa osana taikinaa. Sen koostumus on pehmeä ja hieman tiivis perunan tuoman kosteuden ansiosta. Perunalimppu voi sisältää myös maltaita tai siirappia, mikä tuo lisää makeutta ja syvyyttä makuun. Sen maku on lempeä, ja se sopii hyvin yhteen suolaisten levitteiden, juustojen tai vaikkapa lohen kanssa. Paistettaessa kuori saa kauniin ruskean sävyn, ja perunan ansiosta leipä säilyy pitkään tuoreena ja mehevänä.

AINEKSET

Vesi, RUISjauho, RUISjuuri, VEHNÄjauho, peruna (22%), RUISmallas, siirappi, hiiva, suola 1%